Noe Gema Leon

osobuco • papá grande • anco chiquito • (puede agregar choclo, cebolla de verdeo, batata) lo que quiera • zanahoria • caldos de verdura (no es necesario) • Sal, orégano, pimienta, ají molido, comino • Cilantro fresco, una pizca por plato • Limón unas gotitas • ajo • nidos de cabello de ángel

cebollas medianas • cebollitas de verdeo • papas medianas • carne molida • huevos • caldo de verduras • Sal, pimentón, ají molido y comino • tapas de empanadas (compré las del súper) • Grasa para freír

Pan viejo gomoso, NO duro • Huevos • Esencia de vainilla • Azúcar • aceite

cebolla • zanahoria rallada(opcional) • carne picada • Vegetales congelados u (1 papa, 1/2 zanahoria, arvejas, zapallo) • arroz. (Yo utilizo el más barato) • Pimentón, laurel, orégano • caldos de verdura o carne • Agua hervida • ajo • Sal

harina • levadura en pan chiquita • Agua tibia • sal (bien colmada) • aceite • leche en polvo (opcional) • azúcar