Pechuga de pollo deshuesada • media crema • tomates verdes • cilantro • cebolla blanca • Queso de su preferencia para derretir • tortillas de maíz del día
Filetes de pescado de tu preferencia • Mostaza • Mayonesa • Zanahoria • Cebolla • Calabacita tierna • Opcional: Brócoli y coliflor • Papel aluminio • Sal y Pimienta