Sukma_Cuisine

Cookpad Author Camp 2018
Electrolux Homecook Apprentice Finalist 2019
Bento Creation Contest 2019 By HIS Travel Japan 🇯🇵 finalist
Love to cook, love to bake, love to write
IG : jantu_sukma
Fb : Jantu Sukmaningtyas
tiktok : Homemade Food Diary

285 Siguiendo 8,712 Seguidores

Editar Perfil

Kering Teri Kacang

ikan teri medan, bs ganti teri jengki belah • kacang tanah kulit • daun salam • daun jeruk • lengkuas, geprek • gula merah • kaldu bubuk • air asam jawa • garam • bawang merah • bawang putih • cabe keriting •
40 menit

5 orang
Nasi Goreng Pete

bawmer • bawput • cabe keriting • rawit hijau • baso • sosis • daun bawang • pete • timun dan selada untuk pelengkap • kaldu jamur/micin • garam • margarin
Bakwan Sayur Renyah

tepung terigu • tepung tapioka • tepung beras • wortel, potong korek api • kubis • daun bawang • garam dan kaldu bubuk • bawang putih • merica butiran
30 menit

2 - 3 orang

1
Sayur Tahu Telur

tahu sutra,potong2 • telur ayam • pete • lengkuas • daun jeruk • daun salam • cabai ijo keriting/besar • santan • kaldu bubuk • gula merah • asam jawa • garam •
2
Kulit Ayam Crispy

kulit ayam • batang kayu manis • kembang Lawang • jahe • bawang putih cincang
Sambal Doco Mbojo

timun • tomat • cabai rawit (sesuai selera) • terong lalap • jeruk limau
10 menit

3 porsi
Nasi Lemak Ricecooker

beras • santan instan • serai • daun pandan • jahe • bawang merah • bawang putih • garam • minyak goreng
45 menit

4 orang
Orang Arik Jamur Tiram

jamur tiram • telur • daun bawang, sy kucai • gula dan garam • bawang putih • merica • kemiri
Lumpia Tahu Kornet

kulit lumpia • tahu (sy pakai tahu kotak ukuran besar) • telur • daun bawang • kornet • garam, merica dan penyedap rasa
30 menit

5 orang
Simple Egg Toast

roti tawar • telur • Smokebeef • keju cheddar parut • lada bubuk dan garam • oregano (opsional)
10 menit

2 porsi
Es Kulkul Strawberry

strawberry • sate • coklat block • butter • gula halus (opsional)
Avocado Egg Toast

Alpukat • roti tawar • Telur • yogurt plain • merica bubuk • garam
Kailan Crispy

kailan • bawang putih (bs ganti bubuk bawput) • garam • penyedap rasa
20 menit

4 orang
Balado Jengkol

jengkol • daun salam (1 saat direbus) • kopi • serai, geprek • lengkuas • gula, garam dan penyedap rasa • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabai merah keriting
Tahu Walik Aci

tahu kulit • seledri (bisa ganti daun bawang) • bawang putih • lada bubuk • vetsin • tepung terigu • tepung tapioka • garam • air mendidih • minyak untuk menggoreng
Tumis tempe cabe ijo

tempe • cabe ijo besar (sesuaikan selera) • gula merah, serut • kecap manis • bawmer • bawput • lengkuas • daun salam • gula garam dan kaldu bubuk
20 menit

2 orang
Es Cincau Buah Naga

naga • air • krimer kental manis • chia seed • cincau kongkee (bs ganti cincau hitam biasa) • nata de coco • es batu
15 menit

3 orang
Lemongrass Rosella Tea

rosella • sereh • pandan • gula pasir (sesuaikan selera) • air
15 menit

1 orang
Mie Instan Kuah Kari Susu

mie instan rebus rasa kari • pokcoy • telur rebus • susu UHT • keju cheddar parut • cabe rawit (opsional) • daun bawang • chicken katsu • bawang goreng
20 menit

1 orang
Nasi Daun Jeruk

nasi • daun jeruk, buang tulang daunnya • bawang putih • garam • kaldu jamur (sesuaikan selera) • minyak untuk menumis
20 menit

5-7 orang