katy-garcia

vainillas 12 unidades • oporto, mistela, coñac, ron, etc • c/u de los de postrecitos, sabor vainilla o chocolate (también puede ser un pote de crema de leche o queso crema de 250 gr.) • gotas de escencia de vainilla, • opcionales: rodajas de bananas, nueces, durazno en almíbar, etc

caldo a gusto, de carne, ave, o pescado • harina de maíz blanco • zanahoria grande rallada cruda • a gusto sal y pimienta • a gusto, queso rallado

cuadril, nalga o bola de lomo cortado en láminas gruesas • papas • cebollas • tomates • pimientos rojos • manteca • aceite de oliva • caldo de Carne o verduras • Ají molido • tomillo • perejil picado • Sal y pimienta