albóndigas • pimiento verde • cebolla grande • zanahoria o 2 si son pequeñas • bote de tomate triturado • Aceite, sal y 1 hoja de laurel • Harina para las albóndigas • vino tinto
lentejas • ajos • cebolla • pimiento verde • tomates o tomate triturado • sal y una hoja de laurel • chorizo dulce o picante según el gusto de cada uno