Porota Ross Gorodiesky

papas • huevo • Harina de maíz • ajo • cebolla • crema • caldo • Pimienta sal nuez moscada

Base 1 tapa de pascualina • tronco de acelga • cebolla med • ajo • carne molida • Opcional verduras varias • huevos • Queso cremoso • Sal y pimienta a gusto

papas • zapallitos redondo • carne vacuna picada • carne porcina picada • cebolla picada • ajo • morrón • zanahoria rallada o picada • Huevo (opcional) • Condimentos

papas • batata • zanahoria • cebolla • morrón rojo y verde • ajo • aceite y condimentos a gusto • tomate • agua o caldo

carne vacuna picada • carne porcina picada • pollo picada • cebolla • morrón rojo o verde • ajo • huevos • zanahoria • pan rallado • Especias a gusto • Salpimentar a gusto

Papas blancas • Harina • Almidón de maíz • Papa deshidratado • Polvo para hornear • Huevo • Pechuga de pollo • morrón rojo • morrón verde • Zanahoria rallada • Cebolla • ajo 2 •

carne vaca o cerdo molida • tomate • limón • cebollas • Sal y pimienta a gusto • harina • aceite o mantequilla • Agua

Masa • grandote de harina 000 • maicena • margarina o manteca • Agua c/ necesaria • chica de sal • Relleno • pollo hervido y cortado • cebolla mediana • ajo • morrón verde o rojo • Sal c/ n •

harina 000 • levadura en polvo o pan • lts agua • lts aceite • sal • Salsa • lts de tomate triturado • lts aceite • Sal, orégano y ají molido

carne (vacuna, porcina o pollo) molida • morrón • cebolla picada y blanqueada • picado y blanqueado de ajo • huevos • pan rallado • Condimentos c/ n • Opcional 100 gramos queso cremoso • Opcional 1 zanahoria rallada o en cortada juliana

huevos • Aceite 0.03 oc • Jamón cocido • Arveja en lata 0.15 gr • Papas • Cebolla • Sal pimienta y manteca

lentejas • cebolla chica • ajo • zanahoria • arveja • choclo en grano • tomate • morrón rojo o verde • arroz • Sal y pimienta c/ n • agua

Masas para canelones • soperas de harina • harina de maíz • leche • te polvo de hornear • huevos • Relleno • gracias de carne molida • espinaca • morrón • cebolla • ajo •

polenta de 1 minuto • atún • ajo • cebolla • morrón rojo • morrón verde • morrón amarillo • zanahoria • condimento a gusto • queso mantecoso o huevo a gusto

pechuga de pollo hervida • espinaca • choclo grano 1/2 lata • queso muzzarella rallada • tomate • orégano, sal y pimienta a gusto • albahaca • masa para canelón para • queso parmesano a gusto • salsa a gusto (puede ser roja o blanca)

harina 0000 tamizada • agua • aceite • pimienta • sal • cucharidita de polvo de hornear

papas grandes • carne molida • cebolla • morrón • ajo • aceituna • condimento • queso cremosos

zapallitos redondos medianos • carne picada • cebolla • zanahoria • morrón • gris queso mantecoso (opcional) • condimentos

carne tipo nalga • jamón cocido • queso o mantecoso o azul • cebolla • ajo picado • puré de tomate • harina • pan rallado • huevo • queso parmesano

tarta de pascualina • calabaza • cebolla picada • ajo picado • morrón verde y rojo • huevos • queso cremoso opcional