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Imagen de portada de Violeta Rodríguez Castillo
Violeta Rodríguez Castillo

Violeta Rodríguez Castillo

@cook_6109851
Mérida
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  • Sopesa de carne asada

    milanesa de cerdo • Frijol colado • Masa para sopes • Lechuga romana • Salsa verde: • tomate verde • cilantro • ajo • cebolla • Queso Oaxaca • crema
    • Pastel corazón milhojas con fresas

      masa de hojaldre • Crema para batir • Fresas • Relleno: crema española • leche • lechera • canela • Vainilla • Maizena
      • Mostachón  de fresa

        claras de huevo • azúcar • galletas Dips (saladas) • nuez • vainilla • polvo de hornear • Frosting: • de queso crema de 190 gr • de azúcar glass • de vainilla • de mantequilla • Fresas para decorar
        • Volcán de chocolate

          de chocolate semiamargo • mantequilla • yemas • huevos • azúcar refinada • harina • vainilla • cocoa
          • Cupcakes de pan de muerto

            harina • levadura en polvo • huevos • yemas de huevo • mantequilla • leche tibia • azúcar • agua de azahar • anís • sal
            • 3 horas
            • 15 cupcakes
          • Tomates rellenos de atún

            atún de 1.88 kg • tomates bola • aceitunas • alcaparras • pasitas • relleno del tomate
            • 30 minutos
          • Cupcakes san valentín

            azúcar • mantequilla • huevos • harina • de royal • cocoa • leche • vainilla • colorante en gel rojo • chantilly necesario para decorar • cerezas • granillo para decorar
            • 30 minutos
            • 16 porciones
          • Cheesecake

            queso crema de 190 gramos • huevos • fécula de maíz • azúcar • crema ácida • el jugo de un limón • vainilla • mermelada de fresa • fresas • azúcar • fécula de maíz • agua •
            • Tostadas de tinga

              pechugas de pollo • tomate saladet • cebolla • ajo • aceite • chile chipotle en adobo. Le pueden agregar más • tostadas una bolsa 340 gramos • frijol colado • media crema • salsa verde • queso fresco
              • 45 minutos
            • Pastel de vegetales

              huevos • verduras congeladas • champiñones • queso crema • Sal y pimienta
              • Mini cheesecake

                marias • mantequilla es para la base • --- Relleno: • queso crema de 210 gramos • huevos • vainilla • extracto de limón • azúcar • crema agria • harina • Hornear 30 minutos por 180 C
                • 1
              • Panque de leche condesada

                leche condesada • mantequilla derretida • royal • huevos grandes • harina • tbs extracto de vainilla
                • 1
              • Sandwichón

                jamón • queso amarillo • pimiento morrón • salsa catsup • chícharos • pimiento morrón • mayonesa • mostaza • media crema • pan para sándwichon
                • 30 minutos
                • 8 comensales
              • Rollo con vegetales

                carne molida • huevos cocidos • pan molido • de pimiento rojo y verde • apio • zanahoria • cebolla • leche • rebanas de tocino • sal • de salsa inglesa • de mostaza •
                • 1 hora
              • Rollo De carne

                carne molida • huevos • pan molido • Sal y pimienta • Ajo en polvo • Espinacas • Jamón y queso • tocino

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                Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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