Delfi Naudin

levadura seca o 25 gr. de levadura fresca • agua tibia • azúcar • harina (utilizamos del kilo que vamos a usar) • harina 000 (preferiblemente, sino harina 0000) • y media de agua tibia • aceite de girasol • aceite de oliva (sino utilizar sólo aceite de girasol) • Sal • leche en polvo (opcional)

margarina • azúcar • ralladura de limón/naranja • huevos • esencia de vainilla • harina 0000 (o leudante, en este caso no colocamos polvo de hornear) • polvo para hornear • maicena • dulce de batata

huevos • azúcar • harina leudante ó harina 0000 + Polvo para hornear • esencia de vainilla • cacao amargo

dulce de leche • galletitas de vainilla (yo usé Lincoln) • galletitas de chocolate (yo use chocolinas) • coco rallado

morrón chiquito • cebolla chiquita • arroz • harina • pan rallado • condimentos a gusto (yo use ají molido, provenzal, sal y orégano) • huevos

papas grandes • huevo • harina 0000 • leche • sal, nuez moscada, pimienta (condimentos a gusto) • cebolla • morrón • ajo • tomate (aproximadamente) • sal, pimienta, orégano, ají molido (condimentos a gusto)

Soja texturizada sabor carne • Agua • Cebolla • Cebolla de verdeo • ajo • Morrón • Condimentar a gusto (sal, comino, pimienta, ajo y perejil, orégano, etc

Huevos • Tomate • Albahaca (a gusto) • Queso cremoso o mozzarella • Condimentar a gusto (sal, pimienta, ajo y perejil, etc.)