berenjenas grandes • laurel • vinagre • aceite • sal gruesa a gusto • sal fina, pimienta a gusto • perejil y ajo a gusto • orégano • morrón rojo cocido • aceitunas rellenas con morrón
pechuga de pollo hervida y fría • planta de lechuga chica • zanahoria • tomate • choclo entero • remolacha grande hervida y picada en 8 trozos • arroz, cocido • arvejas • aceite de oliva, acetato, sal y pimienta a gusto
pan de campo, o flautas gordas • jamón cocido en fetas • jamón crudo en cubos • panceta ahumada en fetas • queso crema • queso roquefort • berenjenas 4 unidades medianas • aceitunas en rodajas 50 gramos • morrón en lata, una lata chica
