polenta ya cocida yo usé de sabor cebolla y espinaca • huevo • harina • polvo de hornear • Condimentos (yo le agregue sal adobo pimienta blanca) • queso cortado en cubitos pequeños yo usé fontina
mondongo ya cocido • Cueritos de cerdo yo los cocino antes, • patas de cerdo • huesos de cerdo • Panceta cortada en cubos, • chorizos • cebollas picadas • morrones rojos picados, • zanahorias ralladas. • papas peladas y cortadas en cubos no muy pequeños • latas de garbanzo, • latas de porotos de manteca •
xcarne picads • Condimentos a gusto • jamón • huevos duros • muzzarella • Cebilla y morton el juliana • masa de hojaldre casera o comprada • Manteca derretida para pintar
Masa de pizza de su elección • Carne picada yo usé bondiola picada • Cebolla • morrón Rojo • Ajo • Huevos duros • Jamón • muzzarella a gusto • Salsa pizzera a gusto