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Siti Maesatun Nur Hasanah

Siti Maesatun Nur Hasanah

@cook_6482306
Songgom brebes
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Seorang ibu 1 anak yg menginginkan camilan sehat utk keluarga. Kebetulan tinggal didesa, dmn klo pgn cake yg spt dibakery agak jauh belinya. So, manfaatin waktu utk baking. Oo ya, selama saya baking saya menggunakan otang yaa. Jadi bs dipastikan lebh hemat listrik. Happy baking & cooking 👩🏻‍🍳🥧🍲

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  • Siti Maesatun Nur Hasanah Siti Maesatun Nur Hasanah
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    Bakso bakar

    bakso siap dibakar • saus sambal pedas • saus tomat • kecap manis
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      Bolu gulung ekonomissss

      telur suhu ruang • ovalet • tepung protein rendah • susu bubuk • tepung maizena • vanila • gula halus atau gula pasir • minyak sayur • Butter cream, selai nanas atau selai strawberry
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        Steamed chocolate chesee cake

        telur suhu ruang • gula pasir • ovalet • dcc yg dilelehkan • susu uht • minyak goreng • bp • coklat bubuk • tepung protein rendah • cream chesee • gula pasir • telur suhu ruang •
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          Cream chesee brownies

          telur suhu ruang • butter • dcc • tepung protein sedang • gula halus • coklat bubuk • bp • cream chesee merk apa saja, boleh juga cream chesee homemade • gula halus • telur suhu ruang • tepung serbaguna • bp
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            Cream chesee simpel 2 bahan

            keju cheddar merk apa saja sesuai selera • susu uht merk apa saja sesuai selera
            • 180 gr
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            Banana roll cake

            Bahan bolu pandan • telur suhu ruang • kuning telur • gula pasir • sp • tepung protein sedang • susu bubuk • tepung maizena • vanilla • perasa pandan • pisang raja temen matang • mentega •
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              Bakpia kacang hijau

              tepung protein sedang • tepung protein tinggi • garam • air matang • gula pasir • minyak goreng • tepung protein sedang • minyak goreng • margarin • kacang hijau kupas • gula pasir • garam •
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                Nastar

                butter • margarin • gula halus • kuning telur • tepung terigu • tepung maizena • susu bubuk • Selai nanas homemade
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                  Bola-bola kentang

                  kentang kukus • tepung maizena • penyedap rasa • telur puyuh rebus • Minyak goreng secukupnya utk menggoreng
                  • 30 bulatan
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                  Marble chiffon rollcake

                  protein rendah • madu • minyak goreng • susu uht/2 sdm susu bubuk+85 air • kuning telur suhu ruang • vanila • putih telur suhu ruang • garam • cream of tartar • gula pasir • Isian selai nanas atau butter cream • Tambahannya pasta coklat
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                    Selai nanas

                    buah nanas pemalang • gula pasir • garam
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                      Martabak sederhana

                      telur utuh • daun bawang yg sudah dicuci bersih • bawang merah • bawang putih • penyedap rasa (r***o) • kulit lumpia yg siap dipakai • Jamur • kornet daging sapi
                      • 25 buah
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                      Long potato

                      kentang dihancurkan • penyedap rasa (royko atau yg lainnya sesuai selera) • tepung maizena • minyak utk menggoreng
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                        Tahu rambutan simpel

                        tahu putih dihancurkan • tepung serbaguna • telur • daun bawang dicuci bersih • mie instan hancurkan • Bakso • Minyak goreng
                        • 1 piring ukuran sedang
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                        Bolu air 1 telur

                        gula butiran halus • telur suhu ruang • sp • bp • santan kental (saya pake santan kemasan) • tepung protein rendah/protein sesang jg gpp • coklat bubuk • perasa pandan • pasta coklat
                        • 1 loyang ukuran 16 cm
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                        Lidah kucing

                        salted butter • margarin • gula halus • putih telur suhu ruang • tepung protein rendah • keju cheddar parut • keju permesan
                        • 1 toples kue kering
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                        Mie goreng

                        mie burung dara • telur • bawang merah • cabai merah dan cengis campur • air bersih • Garam • gula • saori saus tiram • saos pedas sambal • Bakso • Sosis • Sayurnya (kubis & wortel)
                        • 1 piring besar
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                        Banana cup cake

                        pisang tua • telur suhu ruang • gula pasir • butter dilelehkan • vanila ekstrak • tepung protein sedang • bp • baking soda • Chocohips
                        • 16 cup
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                        Bolu gulung matcha

                        putih telur • gula pasir • kuning telur suhu ruang • tepung protein rendah • tepung maizena • susu cair • pasta matcha • vanilla ekstrak
                        • 10 potong
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                        Strawberry yoghurt cake

                        Bahan A • tepung protein rendah • kuning telur suhu ruang • utuh telur suhu ruang • minyak goreng • yoghurt • pewarna merah/perasa strawberry • Bahan B • putih telur suhu ruang • air jeruk nipis • gula pasir butiran kecil
                        • 7 potong
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