Christina Santii

daging sapi (pakai yang empuk ya krn waktu masaknya lumayan cepat) • bawang merah cincang • bumbu kambing • bumbu instan rendang merk BAMBOO • merica bubuk • ketumbar bubuk • pala bubuk • gula jawa • chili flakes (buat yang suka pedas), opsional • santan instan + 1.2 liter air • cengkeh • daun kunyit •

lobak putih • garam • gula • cuka • air matang

udang cuci bersih, gunting kepalanya • kentang agak besar, potong dadu • pete • daun jeruk • Garam, totole, gula pasir • saos tiram • ebi halus • kecap manis • saos tomat • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting + 1 sdm gochukaru •

kepala udang dari 500gr udang • bawang putih • minyak goreng

paha atas (8 potong) • garam • kaldu ayam bubuk • merica • cuka (1sdm ga penuh) • tepung tapioka • air • minyak secukupnya untuk menggoreng

kimchi • iga sapi • ramyeon (aku pakai gekikara+samyang stew) • bawang putih cincang • daun bawang uk sedang • tahu putih (opsional) • kaldu sapi bubuk • minyak wijen • telur (bisa lebih menyesuaikan) • air • gochukaru (bubuk cabe halus)

beef slice yg pakai lemak (us shortplate) • wortel • paprika hijau (kalau kecil pakai 1bh gpp) • paprika merah (kalau kecil pakai 1bh gpp) • bawang bombay, iris sesuai selera • minyak gr secukupnya • bawang putih • saos tiram • saos teriyaki • kecap asin (aku pakai rajarasa) • merica halus • tepung maizena •

daging babi • bawang merah • bawang putih • kol iris kotak besar • tomat iris jdi 8 • lengkuas • bumbu racik gulai indofood • saus tiram • kecap manis • kaldu sapi (me:mas*ko) • merica bubuk • gula, garam •

ayam fillet 1 kg (bisa ayam tulang potong kecil) • tepung terigu • tepung maizena • garam • merica • telur • minyak untuk menggoreng • bawang bombay • cabe merah besar • jamur shitake (saya ga pake) • wijen sangrai untuk taburan • gochujang kikkoman •

udang • tepung terigu • tepung maizena • putih telur • merica, garam • minyak • bawang bombay • wortel, iris tipis memanjang • saos tomat • gula pasir • air • tepung maizena •

mie kuning basah • taoge • bawang putih • sledri • tahu pong • garam • air panas • cabe rawit setan • bawang goreng • kecap • kerupuk karak/gendar

udang uk agak besar kupas sisakan ekor • telur • bawang putih • garam • lada • tepung terigu • tepung beras • minyak goreng

terong ungu uk.sedang • bawang merah • bawang putih • kemiri • terasi • daun jeruk • cabai merah keriting • kecap ikan • kecap manis • air dan minyak • gula, garam,lada,kaldu jamur

daging babi • asem jawa (larutkan dengan sedikit air panas) • garam (saya garam halus) • gula pasir • air

ayam, iris agak tipis • tepung bumbu serbaguna (saya merk s*jiku) • bawang bombay uk kecil • wortel uk kecil (potong korek) • timun secukupnya potong korek • saos tomat • saos pedas manis • minyak goreng • garam, merica, gula, kaldu jamur • tepung maizena dicairkan dgn sdikit air • air

terong ungu uk.kecil • cumi kering • cabe hijau besar • rawit setan • bawang merah • bawang putih • trasi • air • kecap manis (bisa dikurangi untk yg kurang suka) • saus tiram • minyak untk menumis • bumbu sesuai selera : •

udang yg agak besar • tahu goreng kecil,potong jdi 2 • bawang bombay kecil • bawang putih • cabe rawit setan • tomat ukurn kecil • mentega untk menumis • saos tiram • kecap manis • gula,garam,merica • kecap ikan • telur, kocok lepas •

ayam • bawang bombay (agak besar) • bawang putih • garam • gula • merica bubuk • masako ayam • kecap ikan (opsional) • sambal lombok ijo padang • air • minyak

pisang (kalau saya kepok) • tepung bumbu pisang goreng (saya merk sasa) • tepung panir kasar • air • coklat meses, keju, SKM putih untuk toping • minyak goreng

tempe • sosis ayam (saya merk champ) • telur • garam dan lada • tepung panir • minyak goreng