Carre de cerdo deshuesado (1/2 kg cada dos personas) • agua • Miel de abeja • Mostaza • Aceite • Pimiento rojo • Cebolla 1 mediana • Papa, una mediana por comensal • Sazones: pimienta negra molida, comino, sal, ajo en polvo, etc
zanahoria • Pimentón rojo • Cebolla mediana • ajo • Arroz 100 gr aprox • Pechuga de pollo, o su equivalente en otra pieza • Sal • Aceite • Pimienta, y azafrán • Queso de rallar(opcional) • Agua, a razón de dos tazas de agua por una de arroz
