Luchy Palavecino

arroz blanco cocido, largo fino o alguno blando • cebolla • pimiento rojo y 1 verde • berenjena chica • tomate • zapallito verde • Cebolla de verdeo • choclo • huevos • Salsa de soja. Vinagre chino. Salsa Teriyaki

Para la masa: • harina común • agua • sal • Para el relleno • carne molida de res o cerdo • berenjena • cebolla • pimiento verde • zanahoria • tomate • zapallito verde •

harina • sopera de sal fina • aceite de oliva • agua • levadura seca • romero • ajo picado finito

harina • agua (50 gr) • miel o azúcar • levadura seca • harina integral • harina común • agua tibia • miel o azúcar • Sal a gusto (yo usé 1 cda)

Harina común • cdita. de Azúcar • grasa • sal (me gusta saladito) • agua temperatura ambiente • levadura en polvo (10 gr) • grasa • Harina

Harina común • Harina Leudante • Sal • Aceite • Leche en polvo • Agua fría 1 y 1/4 taza • Lo que tengas en la heladera! • Arroz, lentejas, zanahoria, repollo, palta, pollo, arroz, lechug • Tomate, queso crema, berenjenas cebolla y pimientos salteados

harina de maíz, no polenta! • coreano, calabaza o anco • duro, osobuco o similar, vacuno • paleta de cerdo • cebollas • pimientos • cebollas verdes • grasa vacuna • huevos duros • pasas de uvas • Chalas e hilo piolín

Harina 0000 • grasa • levadura seca o 50 gr de levadura fresca • agua natural • Sal a gusto

Harina 000 • aceite • agua hervida • Sal a gusto

garbanzo • Verduras en cubo: zapallo, zapallitos verdes, cebolla, pimiento, • Otras verduras: zanahoria, berenjenas, remolachas • avena • maizena • yemas • queso de rallar • Sal, pimienta, nuez moscada