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Martín Ferrari

Martín Ferrari

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Merluza en salsa de coco

merluza • cebolla • ajo • Morrón rojo • Morrón amarillo • Leche de coco • Cilantro • tomate • Jengibre • Cúrcuma • Aceite de coco u oliva
Langostinos con salsa inspirada en huancaina y coco

langostinos • morrón rojo y medio morrón amarillo • Leche de coco • Jengibre • Crema de leche
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Flan de coco

leche • leche condensada • leche de coco • coco rallado • huevos • azúcar (para el caramelo)
1 hora

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