Jorge

Bondiola de cerdo o carre deshuesado de cerdo • Sal gruesa • azúcar • pimentón

asado de tira o corte similar • papas • batatas • cebollas grandes • morrones rojos • Aceite • Sal y pimienta • Orégano • Ají molido

boga de 1 / 1 1/2 kg • Sal • Pimienta • Ají molido • Orégano • Limón

tomates • cebollas • berenjenas • hinojos • morrones rojos • choclos • huevos • KGS vacío • chorizos • morcilla • KGS chinchilines • kgs bifes de chorizo •

bife de chorizo de algo más de 500 Gr • huevos • Sal y pimienta a/gto