Itzia Escobar

semillas de cáñamo • coco rallado • queso manchego rallado • huevo • sal • queso crema, tocino, jamón o lo que gustes 🤭

calabacitas • crema • queso manchego • almendras • cilantro • ajo • aceite de oliva • parmesano rallado • sal • mantequilla (opcional)

linaza • agua • sal • tomates grandes • ajo • chile verde • aceite • queso (yo prefiero queso doble crema de Chiapas, pero si no, usa el de tu agrado) • manteca

chilacayote • mantequilla • romero • pimienta • sal

huevo • tocino • mantequilla • queso de tu elección

huevos • tomates • ajo • Sal • aceite • Chile verde (serrano de preferencia)

papas grandes • tocino picado en cuadritos • pimiento morrón desvenado y cortado en cuadritos • champiñones frescos (o en lata) • de cebolla picada finamente • salsa inglesa (opcional) • aceite • mantequilla • Pimienta molida • Orégano • Sal • consomé de pollo

Alubias • Espinazo de cerdo • cebolla • ajo • puré de tomate • cuchardas de comino • pimientas gordas • pimientas negras • Sal • Chiles guajillos desvenados • chiles chipotles desvenados