Quinoa con verduras(pimiento, zanahoria, cebolla y cúrcuma) • Salsa de yogur casera (yogur natural, vinagre de Módena, aceite) • Pechuga de pollo a la plancha que tenía • Queso • Tomate • Alcaparras • Espirales de pastaq
Alubias remojados • agua del grifo • vino blanco • Perejil • Pimienta negra molida • Pimentón • Sal • aove • cebolla grande o dos pequeñas • Laurel • ajos grandes • Almejas (unos 750 gr)
Zumo de un limón • mango troceado • manzana troceada • yogur sin azucarar • Albahaca, sal y AOVE • Papel vegetal o de aluminio • salmón • Sal • Eneldo • Arroz basmati (unos 150 gr) • Espárragos verdes troceados • Champiñones laminados •
Alubias blancas cocidas (aproveché las de habichuelas en vinagre • Pimiento rojo cortado en daditos • tomates en daditos • Salmón ahumado o marinado cortado muy pequeño • cebolla picada o cortada en daditos • patata cocida (que me sobró del guiso de habichuelas) • olivas rellenas de anchoa • Aliño: vinagreta con AOVE, sal, pimentón, vinagre de manzana • Albahaca