Isabel Ballester Sanchez

gambones pelados • fideo entregrueso • emperador • sepia • calamar volador • mejillón • tomate triturado natural • sal • pimentón de La Vera • aceite de oliva • cebolleta • pimiento rojo •

pasta • agua

tallarines • pimiento rojo • cebolla • zanahoria • setas • pimiento italiano verde • ajo • puerro • piña • pechugas de pollo • gambones • calabacín •

judiones • Panceta, • oreja • tocino • chorizo • morcilla Asturiano • cebolla • cabeza de ajos • puerro • zanahorias • Sal, pimentón de La Vera, comino en polvo, laurel

Fumet • Langostinos • Sepia • Calamar • Ajo • Aceite de oliva • Sal • Pimentón de la vera • Ñoras • Arroz redondo • Tomate triturado • Colitas de rape •

Merluza 2 filetes sin piel • Mantequilla • Naranja y limón • Harina • Almendra picada • Sal • Tomates Daniela maduritos • Aceite de oliva • Caldo de pescado

patatas • Champiñones • cebolleta • ajo • Aceite de oliva • Sal y pimienta • Pimentón de La Vera • Perejil

huevos • leche condensada • maizena • azúcar • tendencia de vainilla • leche • Para el caramelo azúcar como una taza más o menos