carne molida • Tomates en cuadros • cebollas y ajos picado • queso cheddar derretido • nachos de su preferencia • Puré de tomate o salsa de tomate a su gusto • Limones, hierbabuena, chile picante • Aguacates (guacamole opcional)
o más calabacitas • Queso mozzarella o de su preferencia • pollo • chile pimiento julianas • Cebolla en julianas • apio en julianas • zanahoria rallada opcional
0 3 lbs pollo o gallina • tomate picado o en rodajas • a 3 cebollas picado o en rodajas • chiles picados on en rodajas • a 10 hojas de santamaria (no se con que nombre más se conoce) • hojas de plátano o moshan para tamales • Sal, pimienta al gusto trocitos de margarina opcional
camarones • ajo molido • cebollas en julianas • chile pimiento en julianas • jugo de naranja • crema de leche • salsa soya • Sal pimienta perejil romero
