pollo de corral troceado (en trozos grandes) • cebolla grande • patatas grandes • sidra • brandy • sal, hierbas provenzales • aceite de oliva virgen extra
ajo • aceite de oliva • Sal, pimienta y media cucharadita de pimentón • salsa chili picante (opcional, pero le da un punto muy rico. Si no tenéis esta salsa podéis poner una guindilla) • acelgas (solo las hojas) • taquitos de jamón • gambas crudas
bonito en aceite bien escurrido • palitos de cangrejo frescos • variantes picados • Aceitunas picadas • pimiento rojo muy picado • huevo duro picado (todo lo que nos apetezca) • Mayonesa comprada o lactonesa • Sal y pimienta
nata montar • leche • huevo • azúcar • canela • sal • café soluble nescafé (opcional, pero le da un toque muy rico) • chocolate fondant • gelatina • vainilla líquida • caramelo líquido
queso tipo Philadelphia • queso Mascarpone • nata • azúcar • huevos • leche • maizena • Ralladura de limón • Para la base: • galletas María • Mantequilla