Imagen de portada de dewi fortuna

dewi fortuna

@shelomita123456

makanan adalah hal yg serius ,,, buatlah sebaik mungkin dan pelajari bagaimana makanan itu bisa menjadi layak 😄

172 Siguiendo 62 Seguidores

Donat isi menul

terigu • fermipan • gula halus • susu bubuk • ovalet • air (secukupnya) • roombutter • margarin • Isian : • Macam-macam glaze donat • Taburan : gula donat
Pisang bollen

Bahan kulit : • terigu • gula halus • room butter • margarin • Air • Taburan keju • Isian (dimasak) : • pisang raja yg matang • gula pasir • margarin • Air secukupnya asal tenggelam •
Pempek Kuah

Bahan pempek : • ikan tengiri di fillet,, jadinya kurleb 1kg daging tengiri • tepung terigu • tepung sagu / pati • bawang putih • Merica • Garam • Gula • Penyedap rasa • telur • Air • Isian pempek : •
Lontong Petis

telur ayam • udang, siangi kepala udangnya, • tahu utuh • Santan dari 1 kelapa • air • Bumbu • Garam • Gula merah • Penyedap rasa • micin kalo suka 😁 • Bumbu halus : • cabe merah, kukus •
Mangut kepala Manyung

ikan kepala manyung asam • rebung muda, iris tipis lalu cuci dan rebus 2x • santan dari 1 kelapa • air • Bumbu • Garam • Gula merah • Penyedap rasa • Micin kalo suka 😁 • daun salam • daun jeruk • laos geprek •
Tumis Kulit Melinjo

kulit melinjo • ikan pari asap • petai,kupas utuh bijinya • salam • lengkuas geprek • Garam, gula pasir, penyedap rasa • Minyak goreng untuk menumis • Air • Bumbu halus : • cabe setan • cabe merah • bawang merah •
Sambel Terong 😁😁😁

terong ukuran sedang, bakar • Bahan sambal : • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • trasi daun • Garam • Gula merah • Penyedap rasa
Kerang dara masak Semur tauco 😊

kerang dara (bukur) • tauco • merica butir • bawang putih • jahe • bawang merah, iris tipis • cabe merah dan cabe rawit • Garam • Gula merah • Gula pasir • Penyedap rasa • Kecap manis
Somay Bandung 😊😊😊

Bahan sambal kacang • kacang tanah yg bagus, baru ya jgn yg keliatan berjamur • Cabe setan, goreng • cabe merah, kukus, haluskan • bawang putih utuh, goreng • terasi bakar/goreng • bawang putih, iris, goreng • gelondong gula merah, • gula pasir • asam jawa • daun jeruk • susu kental manis putih •
Gulai daging kambing

daging kambing muda • tulang dan lemak kambing • kelapa parut, bikin santan 3 gelas • air • Gula merah • Garam • Penyedap rasa • daun kari / daun korokeling • kayu manis • Rempah2 haluskan : • peka, • cabe manis, •
Cara Bikang ungu

tepung beras • tepung terigu • santan, • gula pasir • Vanili bubuk • Garam • baking powder • margarin • Pewarna ungu (sesuai selera)
Balado telur puyuh

telur puyuh kupas • kentang, kupas potong kotak, goreng kering • cabe teropong merah, rajang kasar,, goreng sebentar • Garam • Penyedap rasa • Gula pasir • Gula merah sisir secukupnya / manis sesuai selera • air • Bawang merah goreng • Bumbu rebus lalu haluskan (blender) : • cabe merah keriting • cabe setan •
Rujak kweni 😄

mangga kweni matang • Manisan kolang kaling • Aneka macam buah khas rujak : • Mangga • Timun • Pepaya mengkal • Bengkoang • Kedondong • Apel malang • Nanas matang • Strawbery, dll • Bumbu saus : •
1
Pindang kerang dara

kerang dara / bukur • serai, geprek • daun salam • lengkuas, geprek • jahe, geprek • tomat • Sejari asam jawa • Garam • gula merah sisir • gula pasir • air untuk kuah / secukupnya • Bumbu potong : •
8
Tumis kangkung ala lesehan

kangkung, pilih yg bagus,daun kecil panjang • daun salam • lengkuas, geprek • terasi goreng, haluskan • Garam • Gula merah disisir halus • Penyedap rasa • Bumbu yg di rajang : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit yang merah
2
Rawon daging Sapi

daging sapi + lemak dan koyornya • kluwak yg bagus dihaluskan lalu rendam air hangat • serai geprek • jahe geprek • laos geprek • daun salam • daun jeruk • kayu manis • garam • gula merah (beberapa potong) • penyedap rasa • Rempah berikut digoreng lalu dihaluskan : •
Roti Yoyo

tepung terigu • telor • gula pasir • ragi instan (fermipan) • santan • margarin (blue band) cairkan • tape singkong, haluskan • susu kental manis • garam dan sedikit baking powder • ceres coklat