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Oktavia Isna

Oktavia Isna

@oktaviaisna
Semarang - Riau
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    Keripik Bayam Gurih anti badai

    bayam pilih ikatan besarnya saja • Tepung beras • Tepung tapioka • telur • Kaldu / penyedap rasa • Bumbu halus • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit • garam
    • 2 toples 5 ltr
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    Bawal Bakar HappyCall (Teflon)

    ikan bawal • Margarin untuk olesan • Bumbu halus untuk menggoreng: • bawang putih • ketumbar • Garam • Bumbu halus untuk panggang: • cabai merah besar (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri •
    • 6 porsi
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    Terong Siam Kuning

    terong hijau • labu siam (jipang) • kara santan instan • Air secukupnya • Daun salam • garam halus • gula • penyedap (ajinomoto) • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • cabe merah besar (sesuai selera) •
    • 15 menit
    • 5 porsi
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    Brownies chocolatos anti amis

    Bahan A • telur • chocolatos (serbuk minuman rasa coklat) • susu coklat • tepung terigu protein sedang • gula • minyak goreng • baking powder • Seres secukupnya untuk taburan • Bahan B • (sama dengan bahan A)
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      Perkedel Kentang

      kentang • telur untuk lumuran • bawang merah • daun seledri • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • garam • penyedap rasa • Minyak untuk menggoreng
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        Melted Oreo Cheesecake

        Oreo • minuman cereal rasa vanila (aku pake energen) • susu skm putih • tepung maizena • vanili powder • keju cedar • air
        • 4 Porsi
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        Chicken Nuggets Nagiih

        Ayam • Wortel • daun seledri • telur • Chili powder (kalau suka pedas) • Royco • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • Lada • Tepung terigu untuk lumuran • Tepung panir untuk bedakan (penutup lumuran terigu)
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          Bakpao Tembem Nyumii

          Tepung segitiga biru (non premium) • Gula pasir • Ferpiman • Margarin cair • Pewarna makanan • Garam • Air • Coklat pasta untuk isian • Daun pisang untuk alas
          • 40-45 buah
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          Omlet Mie Ekonomis

          mie instan (saya pakai indomie goreng) • telur • tomat • cabe merah kriting • cabe rawit • tepung maizena • cabe bubuk • baking powder • Daun seledri • Penyedap rasa (saya pakai royco)
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            Tongkol Balado

            ikan tongkol ukuran sedang • cabai merah (sesuai selera) • cabai rawit (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • tomat • Garam • Gula putih • Gula merah • Penyedap rasa

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