Siti Hardiyanti

nila ukuran sedang • Garam & kunyit bubuk • Tepung maizena, lada, garam (opsional) • Bawang putih iris tipis • bombay iris memanjang • tomat potong dadu kecil • Nanas • cabe rawit (opsional) • Saus sambal • saus tomat • kecap manis • saus tiram •

Ayam Potong • Serai Geprek • Ketumbar halus • Jahe halus • Bawang Putih Halus • Garam • Lada Halus • Lengkuas geprek • Bawang Merah • Bawang Putih • Kunyit • Kemiri bakar •

daging sapi • Susu UHT Full Cream • Santan Kara • Garam • royco • gula • Air • pala 1 ukuran kecil (halus) • Kayu manis • Bawang merah • Bawang putih • merica •

daging sapi (rebus sampai empuk) • Bawang bombay 1/2 buah (iris memanjang) • peresan limau • air • Kecap manis • Lada • Royco • Gula • Rawit merah • Jahe • Bawang putih

tepung beras (rosebrand) • Daun bawang diiris kasar • Teri medan dihaluskan sedikit • Bawang merah & bawang putih 8 siung haluskan • Kunyit & jahe sedikit haluskan • Daun kunyit diiris halus • Cabe giling • Air • royco & sedikir garam

Udang (yg sudah digoreng) • Bawang putih • Bawang merah • Bawang bombay • Tomat (dipotong panjang) • Lada, royco • Saos sambal • Larutkan maizena dengan sedikit air

Udang • Cabe rawit • Bawang putih • Bawang merah • Royco • Lada & garam • Air (secukupnya) • Kecap manis

Kentang (dipotong dadu) • Gula, penyedap, gula merah, gula pasir (sesuaikan) • Salam • Serai (digeprek) • Lengkuas (digeprek) • Santan kara • air • Cabe keriting merah • Cabe rawit merah • Bawang putih • Bawang merah

beras • bawang putih • bawang merah • Lengkuas 1pongkol besar di iris tipis2 • daun salam • Royco • Ikan teri kecil 2 bks (selera) • Serai 3btng (geprek)

tepung terigu (cakra) • wisman • susu dancow • butter+margarin filma • kuning telur • Gula halus • kuning telur • minyak goreng • susu kental manis

wortel • kentang • Penyedap rasa, garam • Bawang merah 4 & bawang putih 3 (dihaluskan) • Tepung terigu 1kg (segitiga biru) • tepung tapioka • telur • royco • Air • minyak goreng • Tepung roti • sisa tepung untuk membuat kulit tadi

ayam ukuran agak kecil • Daun jeruk • Serai • Gula merah • Penyedap rasa & garam (sesuaikan) • Lengkuas 1cm (geprek) • Santan kara (70ml + air 700ml) • Kecap (sesuaikan) • rawit merah • cabe merah besar • Kemiri 5 (sangrai) • terasi (sangrai) •

ayam • sosis • bawang putih (iris tipis2) • paprika merah (potong dadu) • cabe hijau besar (diiris) • bawang bombay (diiris) • Rawit merah 15 buah (selera) • Saus tomat (selera) • Garam & penyedap rasa (secukupnya) • maizena dilarutkan dengan sedikit air • Air

ceker • Cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih • Kecap (sedikit) • Gula & garam (selera) • Penyedap rasa • Jahe geprek • Lengkuas geprek • Serai • Perasan jeruk lemon

oreo (29,4 g) • susu uht • Mentega • Gula halus (untuk topping)

agar swalow plain • susu uht • oreo (pisahkan dengan putihnya lalu hancurkan) • gula pasir • Air

kentang kukus • maizena • keju parut • susu bubuk • Penyedap rasa & garam (secukupnya) • Bon cabe (selera) • Merica bubuk (secukupnya) saya pakai