Langostinos • aguacate • tomate • cebolla • Aceitede oliva al gusto, no pasarse • Sal • Mahonesa a ser posible casera, la mía era de • Pimentón picante • limón
patatas medianas cortadas +- 1 cm • Chalotas, se puede usar cebolla en julianas • vino blanco • agua • Muslos de pollo • Sal, pimienta, tomillo y aceite de oliva