Paso a paso
- 1
Pele los guineos (yo los hiervo con la cáscara es más fácil😁) y los pones en una olla o cacerola grande con agua para ponerlod a hervir. (se tarda cerca de una hora)
- 2
Cuando estén cocidos los guineos utiliza una sartén grande
- 3
Echas el aceite. En unos minutos el jamón, la cebolla y los pimientos y la pimienta entera.
- 4
Ya hace ruido?😁 echas el vinagre, las aceitunas y las hojas de laurel
- 5
Pones en una bandeja los guineos y vas cortándolos
- 6
Una vez tengas los guineos cortado vas echando poco a poco lo que tienes en el sartén❤
- 7
Buen provecho😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda A La Carta😉✌ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/10404517
Recetas similares
-
Berenjenas al escabeche
Es una receta muy fácil y rica de hacer, lo más lindo es que tiene y la calidez de mi mamá.Que me enseñó a prepararla. #CocinaMundial2018 #CocinaMundial Alejandra Zurita -
Sándwich de cerdo 🧑🏻🍳
Los sándwiches son platos populares que en general se expenden en la calle o cafeterías de comida rápida son sencillos de preparar y deliciosos lo que los hacen una estupenda opción para un desayuno o bocadillo de media tarde, los hay de muchos tipos pero en esta receta los he realizado con lomo de cerdo, espero les guste esta receta Jimmy Alberto Freire Romero -
Torta de Guineo/Banano en Olla arrocera 😱🤤👏
Actualmente no dispongo de horno, así que pruebo diferentes métodos, es la primera vez que hago una torta en #ollaarrocera - la torta en la olla quedo súper suavecita, en serio.. se demora más de lo acostumbrado en un horno, pero siendo la única opción para muchos, vale la pena probarlo.. a mí me gustó, tanto textura como sabor.#Magiaenlacocina #Banano #ollaarrocera #cuarentena #postre #torta #guineo #cocinafacil #quedateencasa Marhiza0695 -
-
Ensalada de mellocos, comida ecuatoriana
Aquí en Ecuador hay gran variedad de ensaladas calientes muy ricas, está es con mellocos un ingrediente propio de este país. También podría hacerse con papitas pequeñas con cuidado que no se deshagan. Alejandra Zurita -
Tarta de atún gallega fácil
Es muy rica y fácil de preparar cuando la hago, uso el doble de ingredientes y hago dos una la congeló y con eso ya tengo resulta la comida de otro día.La masa de tarta está en mis recetas. #familiar Alejandra Zurita -
-
Torta húmeda de chocolate y Maracuyá ChocoMaracuya
Esta torta la he realizado muchas veces, pero es la primera vez que le agrego maracuyá, tenía unas y quería hacer algo en que pudiera usarlas, hace tiempo comí una barra de chocolate con maracuyá, entonces me surgió la idea, y en lo personal me gustó muchísimo como me quedo el pastel, para mojar la torta no disponía de lo que usualmente se usa, pero hice adaptaciones con lo que tenía a mi alcance y el resultado me gustó bastante, espero les sirva y se animen a prepararla... #Quedateencasa #cuarentena #chocolate #maracuyá #postre #rico #Magiaenlacocina Marhiza0695 -
-
Pastel de plátano
Esta es una receta muy fácil y práctica para cualquier ocasión, además deliciosa.andrea.mabel13
-
-
Tortilla de garbanzos
Para comer más legumbres de una forma rica y sencilla.#aprendiendo Alejandra Zurita -
-
Repe 👨🍳🇪🇨
El Repe es una crema hecha a base de banano verde, es propia del cantón Piñas de la provincia de El Oro, provincia que se caracteriza por ser la principal productora de Banano a nivel mundial, esta receta resulta de la fusión de productos propios de la zona donde se cultivan tanto el banano como el maní, además el queso fresco que se produce en el cantón le aporta un sabor especial a esta receta Jimmy Alberto Freire Romero -
Arco Iris de Pollo
Cuando tengo mucho hambre y quiero una preparación sencilla, rica y que no me lleve mucho tiempo, esta receta es una buena opción, espero les guste. vepi73 -
Tripa Mishqui 🇪🇨
La tripa mishqui es una de esas comidas que nacen de la necesidad donde se aprovechan las partes más económicas del animal y que en otras condiciones se desecharían, se elabora a partir de las tripas (interinos de Vaca), cómo se sobreentiende por su nombre al que se le añade la palabra quichua Mishque cuya traducción al español es “sabroso o de buen sabor”, este platillo es una comida callejera muy popular en el Ecuador donde dependiendo de la región se sirve con una guarnición de mote o papas y de una salsa de maní en la sierra y de guineo verde cocido en la costa y el oriente, además siempre se lo acompaña de un encurtido de cebolla y tomate que le da el toque ácido.Esta receta la he preparado al estilo de la costa que es mi forma preferida para degustar la tripa mishqui. Jimmy Alberto Freire Romero -
Arvejas con cuero 🇪🇨
Esta sopa era infaltable en la casa de mis abuelos, es típica de Piñas en la provincia de El Oro, se elabora con arveja seca como base y se espesa con el guineo verde además que se le agrega trozos de “cuero” piel de cerdo que le da un especial sabor, espero que disfruten esta deliciosa receta Jimmy Alberto Freire Romero -
Tortitas de harina con queso
#estococinehoy para la cena, estas tortitas son más o menos tipo pancake pero salado siempre las comemos para el desayuno o cena, yo siempre la hago a ojo son fáciles, económicas y deliciosas y con una taza de leche con café aún mejor. Yaely -
Ossobuco estofado en su salsa 🇮🇹
El ossobuco es un corte de la pierna de la res tópico de la región de Lombardía Italia, se traduce como “hueso con hueco” hay muchas formas de cocinarlo en esta ocasión les comparto una receta de ossobuco estofado en su salsa, espero que la disfruten. Jimmy Alberto Freire Romero -
Crema de zapallo con pollo
Recuerdo aún cuando trabajaba en una fábrica de pan y en uno de los almuerzos diarios me dieron esta rica crema no dudé en hacerla en casa y a mi familia le gustó, espero les guste. vepi73 -
Ensalada fácil de col/repollo morada y más
Es una ensalada deliciosa y muy fácil de hacer. #rapidas Alejandra Zurita -
Mollejas de pollo en salsa de berenjena
Me gusta mucho la cocina y a la vez inventar platos nuevos y si me salen ricos, los comparto para que mis amigas los hagan también en casa, en esta vez quise algo diferente y en el que pueda mezclar la berenjena con alguna carne y el resultado quedó muy bueno, espero les guste. vepi73 -
Hamburguesas
Las hamburguesas es la comida callejera más popular en todo el mundo, de en vez en cuando los fines de semana la preparamos en mi casa y sale más económico que comer en la calle y aparte es más sano. Yaely -
-
Tortilla mágica con polvo de canela
¡Tortilla de huevo con avena y canela en polvo para la familia!Esta receta es muy rica para un desayuno ya que contiene los 3 macronutrientes.Carbohidratos: Avena y guineo.Proteína: Huevo.Grasa/Lípidos: Huevo. Nico Nut -
Arepa de queso en la sartén
Es una versión muy fácil y light de comer arepa, la vamos a hacer en la sartén aunque también las puedes hacer en el horno. Yaely -
Ensalada de Mellocos
Esta es una rica ensalada fácil y rápida de preparar, no necesita de muchos ingredientes y por lo general en mi país la servimos con arroz y un filete de carne frita. vepi73 -
-
Pollo en salsa de Champiñones y hongos secos
Una receta clásica y deliciosa para compartir en familia Gaby Durango -
Repe Lojano
El Repe es una deliciosa sopa hecha a base de guineo o banano verde que se prepara en la provincia de Loja.Se puede degustar siete variedades de repe, entre las preparaciones más comunes están la famosa arveja con guineo, el repe blanco que se sirve con quesillo y leche y el repe mestizo una variedad con fréjol y papa. vepi73
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/10404517
Comentarios