Torta manzanas invertidas (vegan)

Name: Torta manzanas invertidas (vegan)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 manzanas (o 3 chicas); 2 tazas harina leudante; pizca sal; 1 1/2 de tazas de azúcar; 1/2 taza aceite; 1 cucharada ralladura de limón o naranja; jugo de 1 naranja; jugo de medio limón; 1 banana

iara @cook_6462379

Torta manzanas invertidas (vegan)

Guardada

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Ingredientes

2manzanas (o 3 chicas)
2 tazasharina leudante
pizcasal
1 1/2de tazas de azúcar
1/2 tazaaceite
1 cucharadaralladura de limón o naranja
jugo de 1 naranja
jugo de medio limón
1banana

Guardada

Paso a paso

1

Prendes el horno a temperatura media. Mientras se calienta cortamos en láminas las manzanas y las dejamos reposar en un bowl con una taza de azúcar.
2

En otro bowl. mezclamos todos los ingredientes sólidos (sin el azúcar) incluí la ralladura
3

En otro, pisamos la banana y le incluimos todos los ingredientes líquidos y el azúcar. (Le pueden incluir un poquito de vainillín)
4

Incorporamos la mezcla líquida a la sólida y revolvemos hasta que quede una mezcla homogénea y cremosa.
5

En un molde de tota o budinera. Aceitas un poquito la base y costados de esta, pones primero las manzanas azucaradas que habíamos dejado reposar y arriba le pones la mezcla liquída que nos había quedado del paso 4.
6

Horno 40/50 minutos (hasta que le claves un cuchillo y salga limpio). La damos vuelta, la dejamos enfriar y listo!! (como toque especial le podes agregar un poquito de canela por arriba de las manzanas)
7