Gallos adobados a la plancha
Unos gallos bien frescos adobados y asados a la plancha, deliciosos si queremos tomar un plato suave y que nos sirva para no engordar, la opción es con que los acompañemos.
Gallos adobados a la plancha
Unos gallos bien frescos adobados y asados a la plancha, deliciosos si queremos tomar un plato suave y que nos sirva para no engordar, la opción es con que los acompañemos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Un par de horas antes de cocinar los gallos, los ponemos en un plato, ya limpios rociamos con aceite de Oliva Virgen, añadimos el ajo pelado y troceado, espolvoreamos de pimienta molida, sal y pimentón de la Vera dulce.
- 2
A la hora de hacerlos ponemos una sartén o plancha al fuego y cuando esté bien caliente añadimos los gallos con el jugo de su adobo, hacemos por los dos lados y servimos inmediatamente.
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