Deditos de salchicha ó queso mozzarella

SATVRNALIA @cook_18552522
Deditos de salchicha ó queso mozzarella
Paso a paso
- 1
Cortar cada lamina de pasta en dos, una vez cuadradas, poner el relleno que deseés y envolver, dándole esa forma, pegar la punta final con un pincelncon agua, (una pasada) luego cerrar.
- 2
Calentar en un bol aceite ennla cantidad de 1/4 de aceite caliente para freír y no absorba mucho aceite.eso se llama cocción profunda, ir moviendolos para que tomen color dorado. Por qué en la cultura china, si el producto esta muy oscuro se considera quemado, además sentirás que una vez crocantes ya están para sacar y escurrir.
- 3
Recuerda que el propio calor de los deditos pasta, seguirán tomando color por el calor expuesto. Disfruten, y que sea de su agrado. 😉👍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SATVRNALIA le encantará ver cómo quedó.
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