Solomillo de cerdo con Vermouth rojo
misg1 @inma7261
Se puede acompañar con arroz salvaje o puré de patata.
Solomillo de cerdo con Vermouth rojo
Se puede acompañar con arroz salvaje o puré de patata.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en una olla a presión 4 cucharadas de aceite, sazonamos y doramos el solomillo, reservamos.
- 2
Cortamos la cebolla en aros, la ponemos en el aceite sobrante hasta que esté doradita, incorporamos el solomillo, añadimos el Vermouth. Cerramos la olla
- 3
Cocemos durante 15 minutos. Sacamos el solomillo y trituramos la salsa.
- 4
Cortamos el solomillo en lonchas gruesas y servimos con la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A misg1 le encantará ver cómo quedó.
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