•TORTA DE ZANAHORIA•

Name: •TORTA DE ZANAHORIA•
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 cucharada polvo de hornear; •1 pizca de sal; •4 huevos; •1 y 1/2 azúcar; •1 taza aceite; •250 zanahoria, rallada; 2 tazas harina

Antonella Genes @antito_g

Uruguay

•TORTA DE ZANAHORIA•

Antonella Genes @antito_g

Guardada

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Ingredientes

1/2 cucharadapolvo de hornear
•1 pizca de sal
•4 huevos
•1 y 1/2azúcar
•1 taza aceite
•250 zanahoria, rallada
2 tazas harina

Guardada

Paso a paso

1

Preparación:
Precalienta el horno a 180 grados y enharina el molde para torta. En un tazón mediano, tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal; reservar.
2

Licúa los huevos, el aceite, el azúcar y la zanahoria rallada hasta obtener una consistencia uniforme, luego vierte en el tazón con la mezcla de harina y revuelve hasta que los ingredientes se incorporen.
3

Coloca la mezcla en el molde preparado y hornea por 50 minutos. Retira la torta del horno y déjala reposar en el molde por 10 minutos, luego desmoldar, espolvorear con azúcar impalpable.