Dulce de papaya

En semana santa somos los Ticos muy dados a hacer dulces y conservas, aqui les dejo esta receta que es muy rapidita, practica y economica, ademas de un sabor muy suave.
Dulce de papaya
En semana santa somos los Ticos muy dados a hacer dulces y conservas, aqui les dejo esta receta que es muy rapidita, practica y economica, ademas de un sabor muy suave.
Paso a paso
- 1
Pelamos la papaya y la partimos en cuadros medianos
- 2
La ponemos en una olla junto con el agua y el azucar a fuego alto.
- 3
Cuando este bien caliente lo bajamos a fuego medio hasta que el liquido se evapore y se forme el almibar
- 4
Como a la hora y media de estar cocinando esta receta agregarle la canela en astilla y el clavo de olor.
- 5
Cuando este listo dejamos enfriar y colocamos en el refriguerador para comer frio.
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