Lo primero que se debe hacer: es hidratar en 1/2 taza de agua bien fría, la gelatina sin sabor. se aparta..

Se pone en una olla las 3 tazas de agua a calentar y se le agrega el limón, el vinagre, el azúcar cuando este bien caliente. - La gelatina sin sabor hidratada se pone con tiempos de 10 segundos al microondas hasta que este diluida- y se agrega a esta agua y se deja reposar hasta que baje bastante la temperatura, sin que cuaje..y se aparta.. Quedó lista la -Gelatina Transparente-

Ahora se prepara la Gelatina de las leches: Se hidrata las 3 cajas de Gelatina sin sabor en 1/2 taza de agua fría. se deja en reposo. Cuando ya este hidratada, se pone en el microondas con 2 tiempos de 10 segundos hasta que se vea diluida.

En la licuadora. se coloca la leche entera, la crema de leche, la leche condensada, el yogurt de Fresa, el azúcar, la gelatina sin sabor. TODO a licuar. Se coloca en una olla esta preparación al fogon sin que llegue a -hervir- y se deja en reposo hasta que baje la temperatura -sin que cuaje-.

Se ha partido con anticipación las fresas en forma de tajo y se tiene lista!... Ahora si : Empezar la Obra de Arte con la Gelatina..

Se saca el -molde- de la nevera.... Vamos a hacer la -Gelatina Tridimensional - (3 capas de gelatina transparente y la fresas por cada capa) ) y se coloca 1 taza de gelatina transparente y se coloca en la nevera al congelador por espacio de 15 minutos, cuando este mercochuda se le agrega algunas fresas y se le agrega otra taza de gelatina transparente y fresas, se vuelve a colocar en el congelador de la nevera por espacio de 15 minutos y la últimacapa igual....y más fresas, otros 15 minutos....

Ahora por último: Colocamos al molde la -Gelatina de las Leches- y YA!! la colocamos nuevamente en la nevera por -toda la noche-. A disfrutar este postre que es -Deliciosa-!!!! Y se puede fácilmente desmoldar...