Bizcocho de coco rallado y nueces

Name: Bizcocho de coco rallado y nueces
Yield: 8-10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur de coco; 3 vasos del yogur harina de repostería; 2 vasos del yogur azúcar blanca; 1 vaso del yogur aceite de girasol; 1 sobre levadura; 200 gramos coco rallado; 100 gramos nueces; 3 huevos

Rocío Holgado Fernández @cook_17787980

Villamartin

Bizcocho de coco rallado y nueces

Rocío Holgado Fernández @cook_17787980

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Ingredientes

60-75 minutos

8-10 raciones

1yogur de coco
3 vasos del yogur harina de repostería
2 vasos del yogur azúcar blanca
1 vaso del yogur aceite de girasol
1 sobrelevadura
200 gramoscoco rallado
100 gramosnueces
3huevos

Guardada

Paso a paso

60-75 minutos

1

Utiliza un bol. Echar 3 huevos, un yogur de coco de la cantidad del yogur, 3 vasitos de harina de repostería, 2 vasitos de azúcar blanca y 1 vasito de aceite de girasol.
2

En el mismo bol con todas esas cantidades añadir 200 gramos de coco rallado y 100 gramos de nueces.
3

En el molde donde lo vayamos a verter pintarlo con aceite de oliva y espolvorear con la harina de repostería.
4

Echar toda la masa en el molde y meterlo a 180° grados bajito por arriba y abajo 1 hora.
5

Por encima espolvorear con azúcar glass o lo que desees.
6

Después desmoldar y ponerlo en un plato bonito

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Rocío Holgado Fernández @cook_17787980

jueves, 07 de noviembre de 2019 a las 08:08 PM

Villamartin

Me encanta muchísimo la cocina y me encanta aprender recetas nuevas he aprendido gracias a mi madre y a mi suegra que me enseño recetas antes de irse al cielo.

Comentarios

COCINITAS @cook_22535350

lunes, 04 de diciembre de 2023 a las 07:07 PM

Prueba a ponerle dos yogures de coco en vez de uno, verás como gana 😛😛

Palabras clave

Coco Nuez

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