Tapioca frutal o sagu frutal

Name: Tapioca frutal o sagu frutal
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza tapioca (bolitas blancas); 3 tazas agua; 3 tazas jugo de naranja; 3 bananas picadas; Frutillas picadas; c/n Coco

Cecilia Marcheschi Coelho @chechimc2

Tapioca frutal o sagu frutal

Cecilia Marcheschi Coelho @chechimc2

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Ingredientes

1 tazatapioca (bolitas blancas)
3 tazasagua
3 tazasjugo de naranja
3bananas picadas
Frutillas picadas
c/nCoco

Guardada

Paso a paso

1

Poner en remojo mínimo 3 horas la tapioca con las 3 tazas de agua.
2

Llevar en olla al fuego medio, agregar el jugo de naranja, las frutas picadas y el coco
3

Revolver hasta que hierva y las bolitas blancas queden transparentes. Queda con consistencia de gelatina.
4

Dejar enfriar y servir. También se puede servir tibio