Tallarines a la Huancaína con Bistec

Name: Tallarines a la Huancaína con Bistec
Yield: 4 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 kilo fetuccini o lingüini; 4 ajíes amarillos; 1/2 cebolla picada en trozos; 2 dientes ajos; 100 gramos queso fresco; c/n Leche; 1 paquete galleta de soda; c/n sal; 4 bistec sal pimentado

Diana Cordero @dianacordero

Lima - Perú

#1receta1arbol #MiRecetario, esta receta es fácil y súper rápida de preparar, como para esos días que andamos apurados.

Tallarines a la Huancaína con Bistec

Diana Cordero @dianacordero

Lima - Perú

#1receta1arbol #MiRecetario, esta receta es fácil y súper rápida de preparar, como para esos días que andamos apurados.

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

1 kilofetuccini o lingüini
4ajíes amarillos
1/2cebolla picada en trozos
2 dientesajos
100 gramosqueso fresco
c/nLeche
1 paquetegalleta de soda
c/nsal
4bistec sal pimentado

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Tenemos listo nuestros ingredientes para la huancaína, en un sartén con aceite doramos los ajíes, cebolla y ajos. Luego que este frío licuamos hasta tener la consistencia deseada de la salsa a la huancaína.
2

Tenemos ya listos la pasta. En un sartén grande ponemos una cucharada de mantequilla, los fideos salteamos, agregamos la salsa de huancaína, mezclamos y listo.
3

Servimos y acompañamos con bistec o con lo que ud desee acompañar, puede ser pollo, hígado, etc.....buen provecho 😊