Kolak Ubi Ungu
Bismillah.. (06.02.2020)
Waaah lama juga saya gak nulis resep di cookpad, entah berapa purnama sudah terlewati hehehe...
Kali ini bikin kolak dari ubi ungu. Kolak ini spesial saya bikin untuk sarapan dan cemilan untuk Mamaku Tercinta yang tengah terbaring sakit (hiks.. Cepat sembuh ya maa..)
Ya.. Beliau sudah 3 bulan lebih terbaring dan saat ini semua aktifitas dilakukan di tempat tidur. Sedih.. Tapi tetap harus semangat merawat Beliau, dengan harapan dalam waktu dekat Beliau sudah bisa duduk dan perlahan belajar untuk bisa berdiri dan berjalan lagi.
Karena Mamaku pengidap diabetes jadinya kudu pintar menyediakan menu yang tepat. Kadang Beliau protes karena bosan jadinya ya puter otak cari yang cocok dilidahnya. Nah.. Kalo kolak apa aja Mamaku pasti suka. Ubi ungu termasuk yang Beliau suka dan ubi ungu emang panganan yang baik untuk pengidap diabetes yaa. Oke deh.. Cuz resepnya aja, simpel dan enak 😋
#resepsimpel
#cookpadcommunity_bontang
#cookpaders
Kolak Ubi Ungu
Bismillah.. (06.02.2020)
Waaah lama juga saya gak nulis resep di cookpad, entah berapa purnama sudah terlewati hehehe...
Kali ini bikin kolak dari ubi ungu. Kolak ini spesial saya bikin untuk sarapan dan cemilan untuk Mamaku Tercinta yang tengah terbaring sakit (hiks.. Cepat sembuh ya maa..)
Ya.. Beliau sudah 3 bulan lebih terbaring dan saat ini semua aktifitas dilakukan di tempat tidur. Sedih.. Tapi tetap harus semangat merawat Beliau, dengan harapan dalam waktu dekat Beliau sudah bisa duduk dan perlahan belajar untuk bisa berdiri dan berjalan lagi.
Karena Mamaku pengidap diabetes jadinya kudu pintar menyediakan menu yang tepat. Kadang Beliau protes karena bosan jadinya ya puter otak cari yang cocok dilidahnya. Nah.. Kalo kolak apa aja Mamaku pasti suka. Ubi ungu termasuk yang Beliau suka dan ubi ungu emang panganan yang baik untuk pengidap diabetes yaa. Oke deh.. Cuz resepnya aja, simpel dan enak 😋
#resepsimpel
#cookpadcommunity_bontang
#cookpaders
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ubi ungu, rebus atau kukus hingga empuk. Bila sudah matang dinginkan dan kupas kulitnya. Potong dadu. Sisihkan.
- 2
Rebus air hingga mendidih, masukan 2 sdm fibercreme, aduk rata matikan api. Beri sejumput garam dan gula tropicana slim.
- 3
Siapkan mangkok, tata ubi ungu lalu siram dengan kuahnya. Sajikan hangat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)