Pastafrola
Paso a paso
- 1
Primero batir por aproximadamente 10 minutos el azúcar y la manteca. Luego agregar la esencia de vainilla y los huevos batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- 2
Tamizar la harina y el polvo de hornear.
- 3
Hacer una Corona con la harina y agregar en el centro lentamente la mezcla, integrar todos los ingredientes con cuidado, hasta formar la masa.
- 4
Dejar reposar en la heladera por aproximadamente 30 minutos, tapar con papel flim. Precalentar el horno en 150° todo depende de tu horno con cuidado ya que la masa es fina.
- 5
Quitar la masa y estirar con el rodillo, previamente ehnarinar la mesa donde trabajarás, estirar la masa hasta donde creas, dejar los sobrantes para las tirar de arriba.
- 6
Armar la masa en el molde previamente enmantecado y enharinado, agregar el dulce y las tiras. Meter al horno por alrededor de 30 minutos ir controlando.
- 7
Listo 🤩 esperar que se enfríe porque el dulce puede quemarte.
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