Torta invertida de manzanas 🍎
Carol Ikert @carolikert93
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las manzanas en 4, sacarle el centro y cortar en rodajas.
- 2
Hacer la mezcla poniendo el azúcar y la harina en un bowl. A la taza de leche agregarle el aceite, la vainilla y el huevo. Agregarlo a los ingredientes secos. (Se puede batir a mano o con batidora). Tiene que quedar medio líquida la mezcla.
- 3
Hacer el almíbar en un jarrito, si es de teflón o antiadherente, mejor. Ir derritiendo de a poco el azúcar y revolver con cuchara de madera. Cuando está listo (bien líquido) colocarlo en la fuente previamente enmantecada en los bordes.
- 4
Colocar las manzanas un poquito superpuestas, tapando el fondo y después la mezcla. Meter en el horno precalentado a fuego mínimo. Desmoldar en caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carol Ikert le encantará ver cómo quedó.
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