Se separa medio vaso de leche y se deja retirado

En una cazuela se mezcla la nata con el resto de la leche y el azúcar.Se pone en el fuego hasta que comience a hervir removiendo continuamente con una cuchara.

En el vaso de leche que hemos dejado apartado se añaden los dos sobres de cuajada y se remueven hasta diluir. Se añade a la mezcla anterior cuando hierva.

Se vuelve a dejar hasta que vuelva a hervir.

Se pone en un molde el caramelo en el fondo y se añade la mezcla anterior.

Se ponen los sobaos encima de esta mezcla y se deja enfriar alrededor de 4 horas.

Servir dándole la vuelta