En un recipiente mezclar todos los ingredientes menos el huevo hasta que no queden grumos (en caso de no tener harina leudante puedes utilizar harina todo uso con 1/2 cdta de polvo para hornear)

Precalentar una plancha antiadherente es importante que tengas una buena plancha o sartén para que no se peguen ya que solo utilizaremos un poquito de manteca para engrasar

Colocamos nuestra mezcla la cantidad depende del tamaño en que la quieras

Levantar por los bordes y aseguranos de que tenga el color perfecto para voltear, por el otro lado del panqueque se dejará solo unos segundos y listo