Mantecada del "CheF"👨🍳
Esta receta con una capa crujiente de azúcar y canela, es toda una delicia😋!! Para el desayuno o las meriendas.. Esta mantecada son de toda la vida, lo que preparaban nuestras abuelas, que nos transportan a la infancia, que la recordamos por su esponjosidad y su agradable sabor...el de siempre y ahora en nuestra cocina casera...
#yomequedoycocinoencasa🏡
#delantaldorado
Mantecada del "CheF"👨🍳
Esta receta con una capa crujiente de azúcar y canela, es toda una delicia😋!! Para el desayuno o las meriendas.. Esta mantecada son de toda la vida, lo que preparaban nuestras abuelas, que nos transportan a la infancia, que la recordamos por su esponjosidad y su agradable sabor...el de siempre y ahora en nuestra cocina casera...
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#delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol plástico y con una espátula de alambres, se bate la margarina con el azúcar y la ralladura de 1 limón, hasta que quede una masa suave... seguimos:
- 2
Se va añadiendo los huevos uno a uno, la canela, la harina "tamizada" la levadura, el agua, -todo a la vez- Se mezcla bien, quede incorporado todos los ingredientes..
- 3
A una refractaria se engrasa con margarina y harina de trigo, por todos los lados. Se vierte la mezcla y se hornea a 180 grados por 40 minutos, hasta comprobar con el método del cuchillo que salga limpio.
- 4
Se deja enfriar, se desmolda y se le espolvorea azúcar glass, si se desea... Esto es ideal acompañado con un buen café... Listo!! Anímate a hacerla y consiente a tu familia👨👩👦👦...Hasta muy pronto.!! Nos vemos con más recetas..😊!!
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