Tempero para o arroz de sushi

Name: Tempero para o arroz de sushi
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Vinagre de arroz 750 ml; 400 gr açucar; sal 70 g; 20 gr ajinomoto; 70ml saque

Paco Ortolá @cook_1105465

Brasil

Com essa quantidade da para temperar bastante arroz, e eu costumo guardar na geladeira o que não for usar

Vídeo: Sushi diversos

Com essa quantidade da para temperar bastante arroz, e eu costumo guardar na geladeira o que não for usar

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Tempero para o arroz de sushi

Paco Ortolá @cook_1105465

Brasil

Com essa quantidade da para temperar bastante arroz, e eu costumo guardar na geladeira o que não for usar

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Guardada

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Ingredientes

15 minutos

10 raciones

Vinagre de arroz 750 ml
400 graçucar
sal 70 g
20 grajinomoto
70mlsaque

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

em uma panela colocar todos os ingredientes e misturar no fogo até ferver, abaixar o fogo e cozinhar por 5 min.em fogo baixo para dissolver bem .
2

deixar esfriar e engarrafar