Coco

Esto es una maravilla y muy fácil de hacer!!!

Yo siempre los hago con coco de verdad pero por la cuarentena me tocó con lo que tenía, pero quedaron deliciosos!!!#delantaldorado

Delicioso 😛

Hice estos helados con la ayuda de mi hija Mía Carolina

Deliciosos y súper fáciles#delantaldorado

Ya les he comentado que me encanta descubrir nuevos sabores y precisamente quise mezclar coco y pollo y no estuvo mal.

Yo trato de comer 80% saludable con alimentos preparados por mi y el 20% no tan saludable... así que por acá les dejo una opción de desayuno con todos los nutrientes necesarios para sentirnos saciados y llenos de energía!!!!

La mezcla de sabores de este delicioso postre te dejará con la boca abierta.

Esta sopa es muy interesante, tiene sabores muy exóticos... espero se animen a preparar la...!

Porque me hizo divertirme mucho.

Aquí les traigo esta receta, quiero aclarar que no es un pan esponjoso, pero para quitar el antojo de pan sirve 😊😁

Hoy he preparado esta rica receta de pollo en salsa de coco inspirada en el libro de cocinando con Cristi.

Acampañalo con salsa árabe de ajo, coleslaw y dedos de verde un sabor único el camarón con la salsa

Esto es una ricura, ideal en una reunión. Si deseas en versión sal sigue estos pasos (opcional). Para preparar el spread de sal, caliente ligeramente 1 taza de mantequilla con sal, para suavizarla. Mezcle con 2 cucharadas de páprica, 1 cucharadita de pimienta, 2 cucharadas de orégano y 2 cucharaditas de zumo de limón, hasta que se integren bien los ingredientes. Coloque la mantequilla sobre el plástico film, como si fuese una salchicha, enrollándola con el plástico.Congele por 30 min. Pasado este tiempo, retire el plástico y corte discos de 5 milímetros de grosor, refrigere antes de servir.

Es un estofado de camarón con coco , sería la mejor forma de describir este plato esmeraldeño , se realiza de diferentes formas en todo el Ecuador, aquí la forma como la realicé.

La verdad no se si esta sea la receta tradicional pero es la que me compartió mi suegra, mi esposo se puso manos a la obra ya que le gustan tanto 😊

Exótico aroma a palmera y mar!!!Esta receta la inventé y con ella participé en el canal de TV, RTS en el programa El Club de la Mañana, el 20 de mayo de 2014 en Quito, en un concurso de cocina llamado *NADIE COCINA MEJOR QUE MI MAMA*

Para compartir saludablemente en familia y especialmente para mi bebé de 1 año 5 meses.