Empanadas de pollo
Receta fácil y exquisita.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a hervir el pollo, a el agua le agregamos un poco de sal, pimienta y si quieren provenzal para que de un poco de gusto. Mientras tanto cortamos los vegetales y rallamos la zanahoria
- 2
NO TIRAR EL AGUA EN LA QUE HERVIMOS EL POLLO. Cuando tengamos el pollo desmenuzado empezamos a rehogar los vegetales con un poco de sal para que deshidraten. Hasta que transparente la cebolla.
- 3
Colocamos luego el pollo a la olla, bajamos el fuego y revolvemos para que agarré sabor. Acá es donde ponemos a gusto cada uno de los condimentos que quieran.
- 4
Agregamos unas hojitas de laurel y dejamos en el fuego, revolviendo constantemente por 10 minutos... Si ven que se está secando agregamos el agua condimentada en la que hervimos el pollo 💪 para eso sirve, para que no quede un relleno seco... Apagamos y cuando se enfríe, colocamos los huevos duros picados y dejamos enfriar.
- 5
Armamos las empanadas y las freímos
- 6
A DISFRUTAR!!!
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