El primer paso es mezclar la manteca con el azúcar y los huevos. Revolver con la batidora o tenedor.

Pelamos los bananos y hacemos puré. Cuando este listo se mezcla con el azúcar, los huevos y la manteca logrando una mezcla homogénea.

Seguimos con la batidora y poco a poco ponemos la leche la harina y la esencia de vainilla, si le puede agregar una cucharada de polvo para hornear y para terminar ponemos la crema de leche batimos por 5 minutos mas y validamos que la mezcla este en su punto.

Prendemos el horno en 180º alistamos el molde con la manteca y la harina para que no se pegue y colocamos la mezcla por 50-60 minutos.

Podemos comprobar si esta lista la torta con el truco del cuchillo, pero como a mi me gusta esta torta un poco mas húmeda la dejo por ese tiempo.