Para la masa: poner en un bols la harina, sal, polvo de hornear, entreverar hacer un hueco agregarle el agua (no toda) de a poco, el huevo y el aceite, comenzar a unir. Seguir agregando el agua hasta ir formando una masa que no se pegue, si queda muy seca le agregas más agua si queda muy húmeda le agregamos más harina. Llevar a la mesada amaso por 2 minutos hasta unir y que no se pegue en las manos.

Corto la masa en dos partes iguales y espolvoreo la mesada y estiró la masa según la forma de la asadera que tenga.

Coloco una de las masas estirada en la asadera previamente aceitada y agregó una feta de jamón, luego de cubrir toda la masa agregó el queso sándwich, luego otra feta de jamón. Corto a la mitad tomates cherry y los desparramo en toda la torta, los huevos los corto en rodajas, de la misma forma que los tomates los coloco. Luego por último esparzo la mozzarella rallada por toda la torta y también le agrego, a gusto personal, orégano estiro la otra masa la coloco por arriba y cierro.

Luego pinto la masa con un huevo batido, la pincho con un tenedor para sacarle el aire y la llevó a un horno de 180 grados entre 20 a 25 minutos, para que dore prendí el grill por 4 minutos y listo.

Deliciosasss!!!