En un recipiente mezclar la maizena, la harina de los 2 tipos y el azúcar

Hacer un poso en el medio y poner el huevo el aceite y la ralladura limón

Integral todo pero NO amasar. En una tartera colocar un poco de aceite un poco de harina e ir poniendo pedacitos de la harina de a poco e ir aplastando y amoldando a la fuente, te tiene que quedar un poco de masa para la parte de arriba y no tenes que dejar una capa muy gruesa ya que esta se eleva. Una vez terminado

Es 2 ollitas o en la misma pero hacerlo por separado poner el dulce un chorrito de agua pisar con un pisa papá y revolver hasta que quede líquido. Repetir con ambos dulces y tirar de a 1 mitad y mitad.

Con la masa que habíamos separado antes la estiramos y hacemos tiritas no tan altas ya que se elevan y el ancho que más les guste.

Calentar el horno en 180 grados y poner la tarta ya hecha unos 30 minutos depende el horno y ya está.

PD: si te sobró masa podes hacer galletitas y si quieren hacer de un solo dulce hacen lo mismo pero 450g. Del dulce. Se puede hacer de solo dulce de leche también 400g.