Guizardo de lentejas♡♡

Name: Guizardo de lentejas♡♡
Yield: 15 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 chorizos hervidos; 5 bifes de carne; 1 paquete lentejas remojadas y hervidas; 4 cebollas grandes; 1 pimiento; 4 dientes ajo; 1 zanahoria grande; 1 papa grande; al gusto cebolla de verdeo (opcional); c/n puré de tomate; c/n arroz

Leila Antonella @cook_17797788

Llenador, rendidor y ricaso!!

Guizardo de lentejas♡♡

Leila Antonella @cook_17797788

Llenador, rendidor y ricaso!!

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Ingredientes

15 porciones

3chorizos hervidos
5bifes de carne
1 paquetelentejas remojadas y hervidas
4cebollas grandes
1pimiento
4 dientesajo
1zanahoria grande
1papa grande
al gustocebolla de verdeo (opcional)
c/npuré de tomate
c/narroz

Guardada

Paso a paso

1

Picar la cebolla, el ajo y el pimiento y saltearlo con aceite, cocinamos un toque y le agregamos la cebolla de verdeo.
2

Condimentamos (yo usé orégano, provenzal y laurel). Una vez criztalizada la cebolla, agregamos los bifes y el chorizo ya hervido.
3

Cortamos la zanahoria en rodajas finas y la papa en cuadrados chiquitos.
4

Cuando la carne ya este cocinada ponemos la zanahoria y papa, tapamos y dejamos que se cocine un rato.
5

Agregamos agua y el puré de tomates (la cantidad que quieran, yo usé dos cajas).
6

Dejamos que se cocine y que hierva.
7

Después de que haya hervido un rato, agregamos las lentejas (ya remojadas y hervidas, a no ser que usen esas lentejas de cocción rápida) y dos puñados de arroz.
8

Dejamos que se cocine y revolvemos. Una vez cocinado el arroz ya estará listo ♡