Sándwiches de atún, huevo duro y col lombarda
Para acompañar el té que preparé cuando vino mi amiga Aroma hice estos sándwiches pequeños rellenos de una pasta elaborada con huevo duro, atún y pimienta, que completé con brotes de lombarda.
Sándwiches de atún, huevo duro y col lombarda
Para acompañar el té que preparé cuando vino mi amiga Aroma hice estos sándwiches pequeños rellenos de una pasta elaborada con huevo duro, atún y pimienta, que completé con brotes de lombarda.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer el huevo durante 10´. Refrescar y dejar que se enfríe.
- 2
Escurrir el atún y ponerlo en un cuenco.
- 3
Pelar y picar muy pequeño el huevo. Mezclar con el atún y condimentar con pimienta.
- 4
Con mucho cuidado y un cuchillito para mantequilla untar cada rebanada de pan por un solo lado, poner un poco de brotes de lombarda y tapar con la otra rebanada.
- 5
Cortar en cuatro triángulos cada sándwich.
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